Gegrilde Bimi® broccoli en watermeloen met tahin dressing

Gegrilde Bimi® broccoli en watermeloen met tahin dressing

Het ultieme barbecue gerecht! Gegrilde Bimi® broccoli, watermeloen met een lekkere dressing van tahin, honing en een scheutje citroensap.

Voorbereiding

10 minuten

Koken

10 minuten

Serves

2

Dieet eisen

  • Glutenvrij
  • Pescotarisch
  • Vegetarisch
  • Zuivelvrij

Methode

  1. Steek de barbecue alvast aan. Of pak er een grilpan bij.

  2. Breng een pan met water aan de kook. Doe de Bimi® broccoli in de pan en laat dit voor 2 á 3 minuten koken.

  3. Snijd de watermeloen in driehoekspartjes.

  4. Leg de Bimi® broccoli en watermeloenpartjes op de barbecue of gril de Bimi® broccoli en watermeloen in de pan.

  5. Maak ondertussen de dressing van tahin, honing en snufjes peper en zout.

  6. Haal de gegrilde Bimi® broccoli en watermeloen van de barbecue zodra het grilpatroon zichtbaar is en leg ze samen op een schaal. Serveer met de dressing en wat hazelnoten.


    Op zoek naar andere recepten voor de BBQ? We hebben heerlijke Bimi® barbecue recepten.