Geroosterde Bimi® broccoli met gadogado-dressing

Geroosterde Bimi® broccoli met gadogado-dressing

Op zoek naar een smakelijk, maar niet al te vullend bijgerecht? Probeer dit heerlijke Bimi® recept met gadogado-dressing.

Specifications

Voorbereiding

10 minuten

Koken

30 minuten

Serves

4

Dieet eisen

  • Glutenvrij
  • Pescotarisch
  • Zuivelvrij

Methode

  1. Om de dressing te bereiden, voeg je alle ingrediënten, behalve de Bimi® broccoli en olie, in een blender en klop je dit tot een glad mengsel.

  2. Leg de Bimi® broccoli op een bakplaat en besprenkel met een scheutje olie en een snufje zout.

  3. Schud de plaat om de Bimi® broccoli met olie te bedekken. Verwarm de bakplaat tot hij heet is en rooster de Bimi® broccoli 5-8 minuten.

  4. Serveer de Bimi® broccoli met de gadogado-dressing en een extra snufje chilivlokken.

  5. Mocht je wat dressing over houden, kun je dit in de koelkast bewaren en een volgende keer als dip, dressing of woksaus gebruiken.

Bimi® broccoli is verkrijgbaar bij