Koreaanse noedels met Bimi® broccoli en gochujang
Vegetarisch of met wat garnalen of tonijn - hoe eenvoudig je het ook houdt of uitgebreid het maakt, van dit noedelgerecht met Bimi® broccoli zul je smullen!
Voorbereiding
5 minuten
Koken
10 minuten
Serves
2
Dieet eisen
- Pescotarisch
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Zonder noten
- Zuivelvrij
Methode
-
Breng een kleine steelpan met water aan de kook. Kook de noedels volgens de instructies op de verpakking. Voeg voor de laatste 3 min de Bimi® broccoli toe en kook deze mee. Giet daarna af en houd een beetje van het kookvocht over.
-
Verhit een middelgrote koekenpan op een middelhoog vuur. Voeg de boter, gochyjang en suiker toe. Roer dit door. Voeg daarna de Bimi® broccoli en noedels toe. Roerbak de Bimi® en noedels voor 1 a 2 minuten.
-
Voeg naar smaak het kookvocht, lente-ui en citroensap toe.
-
Wil je wat extra’s toevoegen aan de noedels? Tonijnsteak of gebakken garnalen smaken hier heerlijk bij!
Bekijk ook onze andere makkelijke vegetarische recepten met Bimi®.
