Gegrilde Bimi® broccoli met feta-honingdip

Gegrilde Bimi® broccoli met feta-honingdip

Een eenvoudige, smakelijke snack met feta, tijm en honing-dip met heerlijke dippable Bimi® broccoli.

Voorbereiding

5 minuten

Koken

10 minuten

Serves

4

Methode

  1. Doe de feta, roomkaas, tijm, honing, olie en peper in een keukenmachine en blender tot een gladde massa. Voeg, als het te dik is, een paar eetlepels water toe om het wat losser te maken.

  2. Verhit een grillpan op de hoogste stand. Besprenkel de Bimi® broccoli met de olijfolie en bak de broccoli 8-10 minuten.

  3. Rooster de amandelschilfers in een droge pan tot ze goudbruin zijn gekleurd. Bestrooi vervolgens de Bimi® broccoli met de amandelschilfers.

  4. Serveer de dip met de Bimi® broccoli en amandelen, met wat brood of pita's.