Salade met waterkers, marmite-toasts en geroosterde Bimi® broccoli
Serveer deze gezonde broccoli salade bij een lekkere soep of als bijgerecht. Kleed de salade gerust nog verder aan met ingrediënten die je lekker vindt, een stukje vlees, vis of wat extra groente.
Weten hoe je Bimi® broccoli op z'n lekkerst grilt? We laten je zien hoe je Bimi® in de grillpan en op de grillplaat grilt.
Specifications
Voorbereiding
5 minuten
Koken
25 minuten
Serves
2
Dieet eisen
- Pescotarisch
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Zonder noten
Methode
-
Verwarm de oven voor op 180 °C, 160 °C bij een heteluchtoven.
-
Rooster de sneetjes brood lichtjes om ze een beetje uit te drogen.
-
Smelt de boter in een braadslee met een antiaanbaklaag.
-
Breek het brood in kleine, hapklare stukken en leg ze in de braadslee. Strooi de lichtbruine suiker over de broodstukken. Zorg dat de suiker goed over de broodstukken is verdeeld. Bak dit voor 17 min.
-
Haal de braadslee uit de oven en smeer de broodstukken met marmite in. Pak ook de Bimi® broccoli erbij en leg deze naast de broodstukken in de braadslee. Zet de braadslee voor 8 min in de oven.
-
Wil je wat lekkers aan je gezonde bijgerecht toevoegen? Gegrilde kip is heerlijk bij dit gerecht!
