Salade met waterkers, marmite-toasts en Bimi® broccoli

Salade met waterkers, marmite-toasts en Bimi® broccoli

Serveer bij een lekkere soep of als bijgerecht. Kleed de salade gerust nog verder aan met ingrediënten die je lekker vindt, een stukje vlees of wat groente.

Voorbereiding

5 minuten

Koken

25 minuten

Serves

2

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C, 160 °C bij een heteluchtoven.

  2. Rooster de sneetjes brood lichtjes om ze een beetje uit te drogen.

  3. Smelt de boter in een braadslee met een antiaanbaklaag.

  4. Breek het brood in kleine, hapklare stukken en leg ze in de braadslee. Strooi de lichtbruine suiker over de broodstukken. Zorg dat de suiker goed over de broodstukken is verdeeld. Bak dit voor 17 min.

  5. Haal de braadslee uit de oven en smeer de broodstukken met marmite in. Pak ook de Bimi® broccoli erbij en leg deze naast de broodstukken in de braadslee. Zet de braadslee voor 8 min in de oven.

  6. Wil je wat lekkers aan je gerecht toevoegen? Gegrilde kip is heerlijk bij dit gerecht!