Bimi® met ham, aardappels en Hollandaisesaus
Ben je gek op asperges in ham en kaas(saus)? Dan zul je dit gerecht ook erg lekker vinden! Dit zomerse gerecht met Bimi®, ham, aardappels en Hollandaisesaus is een heerlijke variant die er ook nog eens elegant uitziet. En is zeker een gerecht waarvan wij kunnen garanderen dat jij voor dit gerecht vaker in de keuken gaat staan.
Weten hoe je Hollandaisesaus bereidt? We leggen uit hoe je Hollandaisesaus maakt.
Specifications
Voorbereiding
10 minuten
Koken
15 minuten
Serves
2
Dieet eisen
- Zonder noten
Methode
-
Maak de aardappelen schoon en kook ze in een pan met kokend, gezouten water in ongeveer 25 minuten gaar.
-
Blancheer de Bimi® in een pan met kokend, gezouten water voor ongeveer 2 minuten.
-
Het is nu tijd om de Hollandaisesaus te maken. Hoe je Hollandaisesaus maakt, leggen we je in ons blog uit: Zo maak je de 5 lekkerste, Franse basissauzen.
-
Serveer de Bimi® en aardappelen met de ham op een bord en serveer met Hollandaisesaus.
