Bimi® broccoli met kip teriyaki

Bimi® broccoli met kip teriyaki

Bimi® broccoli en teriyaki, een heerlijke combi! Wij zijn er dol op. Jij ook? Dan wil je dit recept proberen: Bimi® en kip teriyaki met pindakaas-dipsaus. Simpeler én lekkerder wordt het niet.

Voorbereiding

10 minuten

Koken

20 minuten

Serves

1

Dieet eisen

  • Zuivelvrij

Methode

  1. Snijd de kippenborsten in hapklare stukken.

  2. Smelt een theelepel kokosolie in een hete wok. Plet een teentje knoflook en voeg dit aan de pan toe.

  3. Voeg de kip toe en bak de kip gaar. Voeg vervolgens de Bimi® broccoli toe. Laat nog 3 minuten bakken en schenk de teriyakisaus erbij.

  4. Terwijl de kip en de Bimi® broccoli bakken, kun je aan de pindakaas-dipsaus beginnen. Doe de pindakaas in een klein schaaltje, voeg een scheutje heet water toe en roer even door.

  5. Zodra de kip en Bimi® broccoli gaar zijn, is het tijd om te serveren! Schep gezamenlijk op een bord op en dippen maar!