Gestoomde Bimi® broccoli met ciabatta
Trakteer jezelf op een gezond, groen feestje met gestoomde Bimi® broccoli! Of het nu als lunch is of als bijgerecht bij het avondeten, wij zijn gek op gestoomde Bimi® broccoli.
Hoe je het groene goud op z'n lekkerst stoomt, leggen we je uit in onze how-to-video.
Specifications
Voorbereiding
5 minuten
Koken
10 minuten
Serves
2
Dieet eisen
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Zonder noten
- Zuivelvrij
Methode
-
Pel de knoflook en snijd deze en de chilipeper fijn.
-
Verhit de olijfolie in een pan. Fruit de knoflook en chilipeper aan en blus af met 100 ml water (of groentebouillon). Voeg de Bimi® broccoli en 3 el azijn toe. Stoom voor ongeveer 8 minuten.
-
Verdeel de Bimi® broccoli, knoflook en chilipeper over twee borden. Veeg de pan even uit.
-
Beboter de sneetjes ciabatta en rooster ze aan beide kanten in de pan.
-
Serveer samen met de Bimi® broccoli. Eet smakelijk!
